Opinie o Nas
Kategorie wpisów
Kapusta – uprawa, pielęgnacja, choroby i szkodniki

Kapusta – uprawa, pielęgnacja, choroby i szkodniki

Kapusta to jedno z warzyw z grupy kapustnych, do której należą między innymi kalafior, brokuł, czy rzepa. Jest to roślina, która często wykorzystywana jest w kuchni ze względu na jej niską kaloryczność oraz bogactwo wielu wartościowych składników odżywczych. Na czym polega uprawa kapusty i o jakich środkach pielęgnacyjnych musimy pamiętać, by uzyskać obfite i zdrowe plony?

Uprawa i pielęgnacja kapusty – o czym musimy pamiętać?

Na plantacjach kapusty z łatwością zauważymy jej dwa rodzaje – białą i czerwoną. Pod uprawę roślin kapustnych najlepiej wybrać stanowisko słoneczne, natomiast gleba powinna być lekko gliniasta oraz łatwo nagrzewająca się. Optymalny poziom pH wynosi w granicach 6,2-7,7.

Kapustę wysiewamy do specjalnych kiełkowników lub do tunelu wczesną wiosną, by następnie przenieść rozsadę do gruntu. Ważną informacją jest, że nie powinno się sadzić kapusty na tym samym miejscu, w których uprawialiśmy inne warzywa kapustne, a odstęp pomiędzy kolejnymi nasadzeniami musi wynosić co najmniej 4 lata.

Kapusta najlepiej rośnie w temperaturze ok. 18ºC, a ponadto bardzo dobrze radzi sobie z okresowo pojawiającymi się wiosennymi chłodami, zwłaszcza w nocy. Co więcej, nie można zapominać o systematycznym podlewaniu, ponieważ kapusta należy do roślin o dużych wymaganiach wodnych, a na suszę reaguje ustaniem zawijania liści.

Najważniejszym zabiegiem poprzedzającym sadzenie kapusty jest jej nawożenie, czyli dostarczenie do podłoża składników odżywczych, które ułatwią wzrost oraz przyspieszą rozwój rośliny. Z tego też względu sprawdzonym i skutecznym sposobem jest uzupełnienie gleby obornikiem oraz specjalnym preparatem z dużą zawartością magnezu. Niedobór tego pierwiastka przekłada się na obniżenie tempa wzrostu rośliny.

[product id="23063420,23063418,23063419,23063282"]

Choroby i szkodniki kapusty

Niestety kapusta jest warzywem, które dosyć często atakowane jest przez choroby oraz szkodniki. Główną przyczyną jest nasadzenie jej na stanowiskach, które wcześniej zajmowane były przez inne, dotknięte patogenem gatunki kapustne.

Choroby, które najczęściej atakują kapustę:

  • Czarna zgnilizna kapusty
  • Czerń krzyżowych
  • Kiła kapusty
  • Mączniak prawdziwy kapusty
  • Zgnilizna twardzikowa
  • Szara pleśń

W zwalczaniu chorób grzybowych kapusty pomocne jest zmianowanie, czyli przerwa w uprawie kapustnych. Ponadto, dobre efekty przynosi usunięcie oraz zniszczenie resztek zainfekowanych roślin, regularne usuwanie chwastów oraz ostrożność w zabiegach pielęgnacyjnych, szczególnie przed uszkodzeniami mechanicznymi rośliny. Wymienione zasady to działania profilaktyczne.

W przypadku nasilającego się problemu należy sięgnąć po stosowne środki ochrony, które ułatwią walkę z patogenem niszczącym naszą uprawę. Aby straty były jak najmniejsze zaleca się wykorzystanie środków ochrony roślin skutecznych i sprawdzonych. Najczęściej polecane to Amistar 250 SC lub Switch 62,5 WG.

Szkodniki kapusty:

  • Śmietka kapuściana
  • Mszyca kapuściana
  • Bielinek kapustnik
  • Piętnówka kapustnica

Działanie szkodników opiera się przede wszystkim na wgryzaniu się w roślinę i żerowaniu w jej wnętrzu, powodując przy tym znaczne straty. Warunki, które sprzyjają pojawieniu się szkodników to podwyższona temperatura oraz znaczne zachwaszczenie uprawy. Działania profilaktyczne powinny być zatem oparte na skrupulatnym usuwaniu chwastów, resztek roślin oraz dokładne zaoranie podłoża po zbiorze roślin.

Skuteczne preparaty w walce ze szkodnikami to np. Karate Zeon 050 CS lub Deltam. Dawkowanie oraz sposób użycia znajduje się na opakowaniach produktów, dlatego przed zastosowaniem należy zapoznać się ze wszystkim informacjami umieszczonymi przez producenta.

[product id="23063110,23062857,4822846,11944480"]



Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl