Karczoch 'Vert de Provence' – Wieloletni – Kiepenkerl

Karczoch zwyczajny ‘Vert de Provence’ (Cynara scolymus) jest to roślina wieloletnia, niezwykle plenna, która w naszym kraju jest jeszcze mało popularna i raczej traktowana jako ozdobna roślina jednoroczna, gdyż nie jest w stanie przetrwać silnych mrozów. Karczoch zwyczajny jest warzywem, którego częścią jadalną są główki kwiatostanowe po usunięciu twardych łusek okrywy. Pozostałe części jak mięsiste końcówki tych okryw, kwiatostan, jego dno oraz górna część łodygi. Można go spożywać po uprzednim ugotowaniu, upieczeniu lub usmażeniu. Jest to prawdziwa uczta dla podniebienia.

Jest to bogate źródło witamin, minerałów, kwasów, błonnika i wielu innych substancji. Karczoch m.in. wspomaga obniżenie poziomu cholesterolu we krwi, ma silne działanie przeciwutleniające, wspomaga pracę wątroby i trawienie. Jeśli jednak nie przekonują właściwości karczocha, zawsze można go uprawiać jako niebanalną roślinę ozdobną. Uprawa możliwa jest zarówno w gruncie jak i w donicach.

Karczoch zwyczajny jest rośliną wieloletnią i w pierwszym roku po wysianiu nie należy się spodziewać zbyt wielu pąków. Roślina wymaga stanowisk nasłonecznionych i dobrze osłoniętych od wiatru, szczególnie tego wiejącego ze wschodu. Podłoże powinno być dobrze przekopane, odchwaszczone i zasilone kompostem. Karczoch ma wysokie wymagania pokarmowe, dlatego potrzebuje gleby żyznej, próchniczej i bogatej w składniki pokarmowe. Odczyn gleby powinien być zasadowy.

• Wysiew: przygotowanie rozsady od lutego do kwietnia, sadzenie na miejsce stałe do gruntu pod koniec maja
• Kiełkowanie: temp. gleby 18-20°C, 15-20 dni
• Odstępy w rzędzie: 100 cm
• Odstępy między rzędami: 100 cm
• Zbiór: I rok – wrzesień, II rok – lipiec- wrzesień
• Zastosowanie: do bezpośredniego spożycia po obróbce cieplnej
• Wydajność: jedno opakowanie nasion wystarcza na ok. 20 roślin
• Nazwa łacińska: Cynara scolymus

Dlaczego właśnie te nasiona?

Nasiona serii Profi-Line marki Kiepenkerl udowodniły swoje wybitne właściwości w uprawie profesjonalnej i są teraz dostępne również do przydomowego ogrodu i dla domu. Zdecydowaliśmy się zaoferować Kiepenkerl Profi-Line, ponieważ nasiona kiełkują doskonale i produkują zdrowe, energiczne rośliny. Wiele odmian z tej serii ma również naturalną odporność na szkodniki i choroby grzybowe oraz bakteryjne, cechują się wysokimi walorami użytkowymi jak smak, zapach czy wygląd oraz dekoracyjnymi. Wierzymy, że wysokiej jakości nasiona są najlepszą inwestycją dla Twojego ogrodu warzywnego i kwiatowego, ponieważ ostatecznie jakość bez wątpienia się opłaci!