Hyzop Lekarski 'Ysop' – Kiepenkerl

Hyzop lekarski 'Ysop' (Hyssopus officinalis) to znana od lat roślina lecznicza. To wieloletnie zioło o krzewiastym pokroju, dorasta do 60-70 cm wysokości. Charakterystyczne ciemno niebieskie lub fioletowe kwiaty, które zebrane są w kwiatostany u szczytu łodyg kwitną od czerwca do września, wabiąc pszczoły, trzmiele i inne zapylacze, a jednocześnie roztaczają intensywny choć przyjemny zapach.

Jego uprawa nie sprawia problemów, bo roślina jest dosyć bezobsługowa. Podczas siewu należy zapewnić jej słoneczne stanowisko, na lekkich, piaskowo-gliniastych glebach o wysokiej zasobności wapnia.

Surowiec zielarski i przyprawowy stanowią liście - pachnące kamforą i charakteryzujące się dość gorzkim posmakiem. Napary i inhalacje z hyzopu mają działanie antywirusowe i antybakteryjne, przeciwzapalne i wykrztuśne, stąd świetnie sprawdzają się jako naturalny środek w infekcjach górnych dróg oddechowych.

• wysiew: od marca do maja na rozsady
• głębokość siewu: nasiona wymagają światła do kiełkowania
• kiełkowanie: 14-21 dni w temp. 10-18°C
• odstępy między roślinami: 50 cm 
• odstępy między rzędami: 30 cm
• zbiór: maj-październik
• zastosowanie: jako surowiec leczniczy bądź przyprawowy
• wydajność: opakowanie  wystarcza na około 50 roślin
• nazwa łacińska: Hyssopus officinalis