Gorczyca – Nasiona Na Mikrolistki – Kiepenkerl

Gorczyca 'Wiesser Senf' (Sinaois alba) nasiona na mikrolistki (microgreens) od Kiepenkerl to specjalnie wyselekcjonowane nasiona do pozyskania mikrolistków, które są modnymi i super zdrowymi następcami popularnych kiełków.

Microgreens to trend polegający na kiełkowaniu nasion warzyw i ziół do momentu pojawienia się na siewkach pierwszych liści właściwych. Te liście to właśnie mikrolistki - nie tylko kumulują w sobie energię i wartości odżywcze z całego nasiona, ale dodatkowo smakują łudząco podobnie do dorosłej formy zioła lub warzywa, z którego nasion zostały wysiane. Dodatkowo mikrolistki zdecydowanie dłużej utrzymują świeżość niż kiełki, co pozwala na jednorazowe wysianie większej partii i ograniczenie konieczności częstego wysiewania dla tych osób, u których wcześniej kiełki gościły w menu codziennie.

Mikrolistki z nasion gorczycy są bogatym źródłem witamin A, B₁ i B₃, C, E i K, mają działanie przeczyszczające i poprawiające trawienie, a także działają przeciwzapalnie.

• Wysiew: na tacki, podstawki lub do pojemników służących do uprawy mikrolistków
• Zbiór: po 5-8 dniach
• Zastosowanie: do kanapek, sałatek, smoothies
• Wydajność: opakowanie zawiera 50 g nasion

Jak uprawiać mikrolistki?

1. Przed wysiewem nasiona namoczyć w letniej wodzie przez ok. 6-8 godzin.
2. Przygotować płaski pojemnik, doniczkę lub podstawkę i wyłożyć ligniną. Można zakupić również dedykowany pojemnik do uprawy mikrolistków Kiepenkerl.
3. Wyłożyć namoczone nasiona na przygotowane naczynia i umieścić go w jasnym miejscu, unikając bezpośredniego nasłonecznienia. Optymalna temperatura do uprawy to 18-22^oC.
4. Dbać o stale wilgotne podłoże przez cały okres wzrostu siewek.
5. Po 5-8 dniach można przeprowadzić zbiór mikrolistków ścinając je jak najbliżej podłoża.

Zobacz także:

• Zestaw do uprawy mikrolistków + 4 rodzaje nasion
• Pojemnik do uprawy mikrolistków + pady + nasiona
• Rzeżucha - nasiona na mikrolistki
• Rukola - nasiona na mikrolistki
• Brokuł - nasiona na mikrolistki

• Kiełkownica - 3 poziomy
• Soczewica - nasiona na kiełki
• Rzodkiewka - nasiona na kiełki
• Rzeżucha - nasiona na kiełki
• Koniczyna - nasiona na kiełki
• Mieszanka ostra - nasiona na kiełki
• Mieszanka delikatna - nasiona na kiełki