Rukola – Nasiona Na Mikrolistki – Kiepenkerl
- • intensywny smak rukoli
- • długo utrzymują świeżość, rzadsze wysiewy
- • bogate źródło witamin i minerałów
Rukola 'Rauke' (Eruca sativa) nasiona na mikrolistki od Kiepenkerl to starannie dobrane i wyselekcjonowane, najwyższej jakości nasiona rukoli, przeznaczone do uprawy na mikrolistki, które obecnie zdobywają szturmem salony (czy też raczej kuchnie) będąc ulepszonymi następcami popularnych kiełków.
Niewielkie, intensywnie zielone i świeżo pachnące mikrolistki to wszystko co najlepsze w nasionku, przeniesione do malutkiej rośliny. Ich smak i zapach jest bardziej intensywny i porównywalny ze smakiem i zapachem dojrzałego zioła lub warzywa tego samego gatunku. Mają też zdecydowanie więcej wartości odżywczych niż tradycyjne kiełki, a dodatkowo po zerwaniu dłużej zachowują świeżość, co jest świetnym rozwiązaniem dla osób, które włączyły je do codziennej diety. Długotrwałą świeżość mikrolistków ogranicza potrzebę częstego wysiewania.
Mikrolistki pochodzące z nasion rukoli są lekko pikantne w smaku, polepszają apetyt i procesy trawienne organizmu, wspierają krążenie i charakteryzują się dużą zawartością witaminy C.
- Wysiew: na tacki, podstawki lub do pojemników służących do uprawy mikrolistków
- Zbiór: po 4-6 dniach
- Zastosowanie: do kanapek, sałatek, smoothies
- Wydajność: opakowanie zawiera 50 g nasion
Jak uprawiać mikrolistki?
- Przed wysiewem nasiona namoczyć w letniej wodzie przez ok. 6-8 godzin.
- Przygotować płaski pojemnik, doniczkę lub podstawkę i wyłożyć ligniną. Można zakupić również dedykowany pojemnik do uprawy mikrolistków Kiepenkerl.
- Wyłożyć namoczone nasiona na przygotowane naczynia i umieścić go w jasnym miejscu, unikając bezpośredniego nasłonecznienia. Optymalna temperatura do uprawy to 18-22oC.
- Dbać o stale wilgotne podłoże przez cały okres wzrostu siewek.
- Po 4-6 dniach można przeprowadzić zbiór mikrolistków ścinając je jak najbliżej podłoża.
Zobacz także:
