Potocznie zwane ogórkami sałatkowymi, wyśmienite w smaku, soczyste, pozbawione goryczki. Długie ogórki szklarniowe są bardzo chętnie uprawiane, ze względu na swoje niezaprzeczalne walory. Nie jest to trudna uprawa, ale trzeba spełnić kilka warunków, by zebrać satysfakcjonujące plony.
Ogórki przez wszystkim są ciepłolubne. I to ciepło bez większych problemów można im zapewnić pod osłonami już wczesną wiosną. Niestety na wysiew czy sadzenie w gruncie trzeba zaczekać aż nie będzie już znaczących spadków temperatur. Uprawę ogórków w szklarni można rozpocząć już w marcu, natomiast w tunelach foliowych w kwietniu.
Idealne warunki dla uprawy ogórka szklarniowego
Temperatura podłoża powinna oscylować w granicach 26-28oC. Jeśli spada poniżej 16oC, może to już nie być dla roślin bezpieczne, tak samo, gdy będzie wyższa nic 35oC. Podlewanie powinno odbywać się systematycznie, gdyż ogórki lubią wilgoć (ale nie przelanie), najlepsza jest woda letnia. Trzeba również dbać o względnie stałą, wysoką wilgotność powietrza. Wilgotność względna powinna w dni słoneczne wynosić 80-90%, natomiast w momentach, gdy słońca nie ma 65-70%. Temperatura powietrza idealna dla kiełkowania ogórków powinna mieścić się w granicach 26-28oC, gdy są już owoce powinna być stała do 2 metrów wysokości roślin i wynosić 22-25oC.
Ogórkom trzeba zapewnić światło rozproszone, miejsce bardzo jasne. W uprawie ogórków ważne jest oczywiście nawożenie. By określić konkretne dawki nawozów, należałoby przeprowadzić szczegółowe badanie składu podłoża.
Termin upraw
Uprawa ogórków szklarniowych odbywa się w dwóch cyklach, rozpocząć ją można już w połowie stycznia. Ostatecznie może to być koniec stycznia, wtedy to należy zacząć produkcję rozsady. Jest to cykl wiosenny. W cyklu jesiennym wysiew nasion należy rozpocząć w połowie lipca.
Produkcja rozsady
Nasiona ogórków wysiać trzeba do doniczek, zapełnionych ziemią inspektową albo substratem torfowym. Można również rozpocząć od podkiełkowania nasion wykładając je na wilgotnej gazie i pozostawiając na jedną dobę w ciepłym miejscu, w którym temperatura powinna oscylować w granicach 26-28oC. Ta metoda znacznie przyspieszy kiełkowanie ogórków. Po 24 godzinach takie nasiona trzeba włożyć do doniczek wypełnionych podłożem tylko do połowy i zasypać cienką warstwą piasku.
Gdy siewki wyrosną poza krawędź doniczki, uzupełnia się ją podłożem do pełnej wysokości. By rozsada była gotowa do wysadzenia w szklarni lub tunelu foliowym musi mieć już około 20-30 centymetrów długości i co najmniej 6 liści. Cykl produkcji rozsady trwa od 30 do 45 dni.
Przygotowanie podłoża
Ogórki szklarniowe można uprawiać na różnych podłożach. Najbardziej popularna jest uprawa na wełnie mineralnej. Jednak jest ono pozbawione wartości odżywczych, dlatego uprawę trzeba regularnie zasilać.
Można również jako podłoże zastosować obornik. Najczęściej używany jest obornik koński, które spełnia równocześnie funkcję podkładu grzejnego. Dodatkowo jest źródłem łatwo dostępnych składników odżywczych.
Znacznie tańszą od obornika końskiego jest uprawa na balach słomy, jednak nie posiadając żadnych składników odżywczych wymaga specjalnego przegotowania.
No i ta podstawowa metoda stosowana przez ogrodników amatorów, to uprawa w tunelu foliowym, ale bezpośrednio w gruncie.
Pielęgnacja ogórków pod osłonami
Głównymi zabiegami pielęgnacyjnymi ogórków szklarniowych jest dbanie od odpowiednią temperaturę a także poziom wilgotności powietrza i podłoża. Ogórki bowiem mają w tej kwestii wysokie wymagania. Jeśli na zewnątrz panują upały szklarnię trzeba często wietrzyć a rośliny zraszać.
Trzeba również systematycznie ogórki podwiązywać i przycinać by uzyskać obfite plony. Należy usuwać chore lub zwiędnięte pędy oraz liście. Nadmiar liści powoduje zbyt duże zacienienie owoców, dlatego trzeba również dbać o usuwanie tych niepotrzebnych.
Gdy ma się już duże doświadczenie w uprawie ogórków szklarniowych, można również stosować uszczykiwanie zbędnych zawiązków owoców. Generalnie rośliny same pozbywają się tych niechcianych, choć nie zawsze. Gorzej, jeśli przez brak wystarczającej wiedzy uszczyknie się te zawiązki, z których mogłyby powstać dorodne owoce.
Zbiory ogórków
Po 30 do 45 dniach od wysadzenia rozsady można rozpoczynać zbiory. Co 1- 2 dni kolejne ogórki są gotowe do zerwania. Wiedzieć należy, że ogórki szklarniowe nie nadają się do długiego przechowywania.
