Zioła

Koper należy do rodziny selerowatych. Jest to zioło niezwykle aromatyczne i powszechnie stosowane w kuchni na całym świecie. Poza walorami smakowymi koper jest również ziołem zdrowym, przede wszystkim ze względu na dużą zawartość witamin i minerałów. Plonami zebranymi z uprawy kopru, możemy cieszyć się nawet kilka razy w roku, dzięki niezwykle krótkiemu okresowi wegetacji. Jak uprawiać i pielęgnować koper? Uprawa kopru krok po kroku.

Zioła od zawsze towarzyszył nam w kuchni, a część z nich uzupełniała domowe apteczki. Doniczkowa uprawa ziół w domu to popularny i nietrudny sposób na zawsze świeże i aromatyczne zioła – czy to do obiadu, czy do leczniczego naparu. Które gatunki najlepiej czują się na domowych parapetach? Kiedy je siać i jak o nie dbać?

Własne zioła to dobrodziejstwo, z którego może korzystać każdy, kto tylko ma kawałek ziemi w ogródku. Uprawa ziół nie należy do skomplikowanych, a same rośliny mogą być uprawiane nawet na rabatach kwiatowych, których będą pięknym uzupełnieniem. Dlatego warto je posadzić lub posiać, nawet wtedy, kiedy nie mamy ochoty na „zabawy” z ogródkiem warzywnym, a rabaty mają służyć wyłącznie celom rekreacyjnym i estetycznym.

O niezwykle korzystnym wpływie ziół na nasze zdrowie wiemy nie od dziś. Napary ziołowe, kąpiele czy maści nie raz pomogły wielu z nas w typowych dolegliwościach. Ale zioła to przecież nie tylko surowiec leczniczy, ale także doskonała przyprawa do kuchni. Dlatego właśnie przydomowy zielnik czyli niewielki ogródek ziołowy to obowiązkowe wyposażenie przestrzeni wokół domu. Jak założyć zielnik w ogrodzie i o czym należy pamiętać?