O niezwykle korzystnym wpływie ziół na nasze zdrowie wiemy nie od dziś. Napary ziołowe, kąpiele czy maści nie raz pomogły wielu z nas w typowych dolegliwościach. Ale zioła to przecież nie tylko surowiec leczniczy, ale także doskonała przyprawa do kuchni. Dlatego właśnie przydomowy zielnik czyli niewielki ogródek ziołowy to obowiązkowe wyposażenie przestrzeni wokół domu. Jak założyć zielnik w ogrodzie i o czym należy pamiętać?
Wybieramy miejsce
Przede wszystkim musimy wybrać odpowiednie miejsce i jego wielkość. Większość ziół preferuje stanowiska słoneczne więc dobrze jest zwrócić uwagę na odpowiednią ekspozycję na słońce. Oczywiście jeśli zamierzamy posadzić w nim rośliny cieniolubne, znajdźmy miejsce w lekkim cieniu. Wielkość zależy od tego jak dużą działką dysponujemy i ile ziół chcemy wysiać.
Czytaj także... Jakie zioła warto uprawiać w przydomowym ogródku? 5 najpopularniejszych ziół
W gruncie, w skrzynkach lub w spirali
Następnie warto zastanowić się nad projektem naszego zielnika. Wielu doświadczonych ogrodników ma za sobą więcej niż jeden eksperyment z ziołowym ogródkiem, ponieważ w każdym sezonie widać trochę inne tendencje i modę na różne formy. Najprościej jest oczywiście założyć zielnik bezpośrednio na gruncie, tak, jak zwykle uprawia się warzywa, jednak z wielu powodów istnieją korzystniejsze metody.
Dobrze, jeśli nasze zioła będą rosły nieco wyżej niż przy gruncie. Nam będzie łatwiej je doglądać, a szkodnikom trudniej będzie się do nich dostać. Popularną metodą jest sianie i sadzenie ziół w wielkich donicach lub drewnianych skrzynkach. To bardzo dobry i estetyczny sposób uprawy, który umożliwia stworzenie pięknych ziołowych kompozycji. Pozwala także na podzielenie ziołowego ogródka. Ustawiając jedną skrzynię w nasłonecznionym miejscu, inną zaś na słońcu, możemy uprawiać zarówno zioła cieniolubne, jak i te preferujące stanowiska słoneczne.
Bardzo popularną metodą jest także spirala ziołowa. Ma ona formę usypanego kopca z kamieniami. Dzięki swojej specyficznej budowie, na powierzchni takiej spirali tworzy się wiele korzystnych dla roślin nisz, w których bujnie rosną. Kamienie zapewniają im dodatkowe ciepło.
O czym trzeba pamiętać
Ważne, by podczas uprawy pamiętać o kilku rzeczach. Przede wszystkim należy zastanowić się nad dobrym sąsiedztwem ziół. Podobnie jak w przypadku warzyw, możliwa jest uprawa współrzędna ziół. Należy tylko dobrać je odpowiednio, tak, by wpływały na siebie korzystnie.
Czytaj także... Jakie warzywa sadzimy obok siebie?
Ważny jest także wybór odpowiedniej gleby. Zioła nie mają raczej szczególnych wymagań. Będą rosły dobrze na żyznej glebie o odczynie zasadowym. Należy także pamiętać o odpowiedniej zawartości wody. Podlewanie bywa sprawą uciążliwą, dlatego dobrze jest zawsze projektować ogródek w taki sposób, by nie było konieczności codziennego podlewania. Szczególnie korzystnie sprawdza się ściółkowanie, które pomaga dłużej zatrzymywać wodę w glebie.
Co można siać?
Właściwie wszystkie popularne zioła, pamiętając o tym, w jakich warunkach najbardziej lubią one rosnąć. Najlepiej wyposażyć swój ogródek ziołowy w często używane przyprawy, takie jak pietruszka naciowa, koper, majeranek, tymianek, lubczyk. Dobrze dołożyć także parę leczniczych ziół, takich jak melisa na uspokojenie, szałwia na bóle gardła czy rumianek.
