Co roku pojawia się mnóstwo nowych odmian roślin ozdobnych, po które bardzo chętnie sięgamy. Przy wyborze drzew i krzewów owocowych pozostajemy jednak tradycjonalistami. W naszych sadach lub ogrodach przydomowych pojawiają się zazwyczaj te same odmiany, znane i sprawdzone od wielu pokoleń. Dosłownie kilka bardzo popularnych odmian jabłoni zawładnęło ogrodami w Polsce. Jakie? Opisujemy poniżej.
Polska od wielu lat jest liderem w produkcji jabłek w Europie oraz trzecim krajem na świecie w tym samym rankingu. W sklepach nigdy nie brakuje najróżniejszych odmian jabłek, wiele z nich pochodzi z naszego rodzimego rynku. Tymczasem to co jest uprawiane przez profesjonalnych sadowników nie zawsze trafia w gusta Polaków i duża część zbiorów trafia na rynki zagraniczne. Polacy natomiast kochają sprawdzone i znane odmiany. To właśnie po nie sięgają kiedy myślą o własnej uprawie jabłek.
Antonówka zwykła
Jest to jedna z najpopularniejszych polskich jabłoni. Zaliczana jest do tzw. starych odmian jabłoni. Jest bardzo odporna na mróz oraz choroby. Poza tym ma niewielkie wymagania co do gleby, dlatego też jest stosunkowo łatwa w uprawie. Jej owoce można zrywać już pod koniec lipca, jednak w takiej postaci bardziej nadają się na ciasta i przetwory. Do jedzenia najlepiej będą nadawać się w październiku. Można je przechowywać aż do grudnia i sukcesywnie spożywać lub przyrządzać liczne przetwory. Owoce Antonówki początkowo mają barwę jasnozieloną, w trakcie dojrzewania odcień ten zmienia się ku żółtemu. W smaku lekko kwaskowate ale bardzo soczyste. Charakterystyczną cechą dla Antonówki jest cukierkowy zapach dojrzewających jabłek.
Charłamówka
Podobnie do Antonówki jest bardzo odporna na mróz i mało wybredna co do gleby, na której rośnie. Zazwyczaj wystarcza piaszczysta, lekko kwaśna gleba, by Charłamówka rodziła owoce. Ponadto toleruje też gleby kamieniste i leśne. Jej owoce są gotowe do zbioru zazwyczaj w okolicach września, jednak nie nadają się do dłuższego przechowywania. Doskonale sprawdzi się jako odmiana deserowa, do przygotowania różnego rodzaju przetworów lub soków. Także należy do starych odmian, a jej geny posiada wiele współczesnych gatunków jabłek. Owoce Charłamówki przybierają złocisty kolor ze smugowatym, czerwonym rumieńcem. Są bardzo smaczne i soczyste, mają delikatny i kruchy miąższ o słodko-kwaśnym smaku.
Czytaj także... Najczęstsze choroby jabłoni - jak rozpoznać i zwalczać?
Królowa Renet (Reneta Złota)
Jest to kolejna jabłoń należąca do starych odmian. Podobnie jak poprzedniczki jest odporna na wiele chorób (niestety nie na raka bakteryjnego) i nie wymaga wiele od gleby. Różni się jednak tym, że jest znacznie mniej odporna na mróz. Młode drzewka złotej renety trzeba koniecznie okrywać na zimę - w przeciwnym razie mogą zmarznąć. To typowo zimowa odmiana jabłek, które można przechowywać do marca, a czasami nawet dłużej. Owoce są bardzo smaczne, nadają się do spożycia na deser, do ciast, jako susz do kompotów oraz na przetwory. Owoce Złotej Renety są najsmaczniejsze z grupy Renet. Mają lekko korzenny i kwaskowaty smak. Przybierają złocistą barwę z pomarańczowo-czerwonym rumieńcem.
Szara Reneta
Omawiając popularne odmiany jabłoni nie można pominąć Renety Szarej - jabłoni, która rodzi jabłka wprost idealne na szarlotkę. Owoce na pierwszy rzut oka nie wyglądają zachęcająco i średnio nadają się do jedzenia. Mają grubą, szarozieloną skórkę, są twarde i kwaśne. Jabłonie te lubią żyzną glebę oraz ekspozycję na słońce. Podobnie jak w przypadku poprzedniczki młode drzewka dobrze jest zabezpieczać przed mrozem, na szczęście Szara Reneta jest dość odporna na popularne choroby jabłoni. Zdarza się, że drzewka owocują naprzemiennie, ale bardzo obficie. Owoce dojrzewają na przełomie września i października, ale do do spożycia nadają się dopiero w grudniu. Jabłka te możemy przechowywać aż do kwietnia.
Delikates
Jest to odmiana jabłoni otrzymana w Polsce w latach 60-tych XX wieku, czyli nieco młodsza niż jej wymienione poprzedniczki. Jest to krzyżówka odmian James Grieve i Cortland. Jabłoń Delikates jest odporna na mróz, ale wykazuje znacznie mniejszą odporność na choroby. Początkowo była uprawiana tylko przez amatorów, by następnie rozpowszechnić się także w uprawie wielkoobszarowej. Rodzi smaczne owoce, idealne do jedzenia na surowo. Duże, pokryte w połowie czerwonym rumieńcem i tłustym nalotem jabłka mają delikatny i bardzo soczysty miąższ, o przyjemnym aromacie i kwaskowatym smaku. Owoce dojrzewają w pierwszej połowie września i niemal natychmiast zostają spożyte, ponieważ ich przechowywanie jest bardzo trudne.
Czytaj także... Cięcie jabłoni - jak przeprowadzić zabieg prawidłowo?
Lobo
Jabłonie Lobo pochodzą z Kanady. Rodzą smaczne jabłka idealne do jedzenia. Odmiana ta lubi żyzne gleby i rośnie na nich bardzo silnie. Wymaga troskliwej opieki, ze względu na przemienne owocowanie. Lobo jest odmianą całkowicie wytrzymałą na mróz, bez większych uszkodzeń wytrzymuje temperaturę do -35°C. Niestety jest dość wrażliwa na parcha jabłoni – konieczna jest ochrona chemiczna, szczególnie w małych ogrodach. Owoce Lobo dojrzewają w połowie września, jednak do spożycia będą się nadawały dopiero od października do grudnia. Jabłka mają zielonożółtą skórkę, z silnym, ciemnoczerwonym rumieńcem. Na skórce widoczny słaby nalot woskowy. Ich smaczny miąższ jest soczysty i kruchy, a w smaku kwaskowato-słodki.
Najpopularniejsze odmiany jabłoni uprawiane w polskich ogrodach przydomowych: (od lewej, od góry) Charłamówka, Szara Reneta, Lobo, Antonówka, Delikates, Reneta Złota.
