Najpopularniejsze odmiany pomidorów

Pomidor należy do grupy tych najpopularniejszych warzyw uprawianych w Polsce. Ceniony za walory smakowe, bogactwo witamin i minerałów a przy tym prosty w uprawie. Nic więc dziwnego, że każdy, kto posiada ogródek warzywny uprawia w nim pomidory najróżniejszych odmian. W sklepie tak pysznych się nie kupi. Hodowcy prześcigają się więc w tworzeniu coraz to nowych odmian. I dobrze, dzięki temu pomidory można już nawet uprawiać w skrzyneczkach na balkonie, wystarczy im tylko stworzyć odpowiednie warunki.

Pomidory – zasady uprawy

Wiedzieć należy, że pomidory kochają jeść i pić. Dlatego muszą mieć zapewnione żyzne podłoże i systematyczne nawadnianie. Pomidor podlany jest wówczas, gdy woda dotrze głęboko do korzeni. Dlatego dobrze jest budować wkoło pędu nieduży wał z ziemi by woda się nie rozpływała. Nawadnia się rośliny tylko na poziomie gruntu, nigdy nie polewa się całej rośliny, grozi to poparzeniem liści a także naraża pomidory a choroby grzybowe. Częstotliwość podlewania zależy oczywiście od pogody. Gdy są upały i nie pada, podlać rośliny trzeba nawet codziennie.

Pomidory powinny być systematycznie nawożone. Częstotliwość uzależniona jest od rodzaju stosowanego nawozu. Oczywiście najlepsze są te naturalne jak kompost, biohumus czy gnojówka z pokrzywy.

Większość odmian pomidorów wymaga cięć. Usuwa się przede wszystkim wyrastające u nasady liści boczne pędy zwane wilkami. Pomidory wczesne, które szybko rosną wymagają ogławiania, czyli przycinania wierzchołków pędów. Odmiany niskopienne i samo kończące przycinania nie wymagają.

Gdy uprawiany pomidory pod osłonami, to oprócz podlewania, nawożenia i cięcia bardzo ważnym jest wietrzenie pomieszczeń. Zbyt duża wilgotność prowadzić bowiem może do chorób grzybowych a zbyt wysoka temperatura (powyżej 35^oC) do zahamowania wzrostu roślin.

Najsmaczniejsze odmiany pomidorów

Pomidory gruntowe

W gruncie można uprawiać pomidorki koktajlowe, których drobne owoce mają bardzo wyrazisty smak i różne kolory. Najpopularniejsze z nich to:

• Picolino F1 – to odmiana wczesna, silnie owocująca. Pomidorki są nieco większe, okrągłe o mocnym, korzennym smaku i intensywnie na czerwono wybarwionej skórce.
• Nugget F1 – to pomidorki mini śliwkowe o pomarańczowej skórce i słodko-owocowym smaku.
• Koralik – owoce są drobne i mają intensywnie czerwoną skórkę. Odmiana bardzo plenna o wartościowych owocach.
• White Cherry – małe okrągłe pomidorki barwy żółtej mają lekko kwaskowy smak. Świetne do sałatek i do podjadania. Mają delikatną, kruchą skórkę.
• Super Snow White – małe, okrągłe w jasnożółtym kolorze. Bardzo słodkie.

Wśród pomidorów gruntowych są pomidory rzymskie (inaczej śliwkowe), które wśród innych wyróżnia niewielka ilość pestek. Odmiany są bardzo plenne, owoce podłużne, słodkie i mięsiste, idealne na przetwory. Można polecić tu odmianę:

• Roma VF – owoce są twarde i jędrne o intensywnie czerwonej skórce. Idealny na soki, przetwory, ale i na kanapki. Bardzo smaczne o intensywnym aromacie.

Uprawiane w gruncie są również pomidory wielkoowocowe:

• Gargamel – jeden owoc może ważyć średnio nawet 700 gram, a może nawet i półtora kilograma. Jest wielki i bezkształtny o intensywnie czerwonej skórce. Niezwykle soczysty o intensywnym aromacie. Idealny do sosów, soków, ale i do sałatek oraz na kanapki.
• Buła – wielkością dorównuje gargamelowi, ale owoce są bardziej okrągłe i tak twarde, że można je kroić w plasterki niczym szynkę. Słodko-kwaśny w smaku i nie ma pestek.

Chyba najpopularniejsze w Polsce w uprawie gruntowej są pomidory malinowe, delikatne, słodkie i niezwykle smaczne:

• Faworyt – owoce są duże, osiągające nawet wagę 500 gram, ich skórka jest cieniutka i różowa. Są bardzo smaczne i słodkie. Idealne do kanapek, sałatek i na przetwory i soki.
• Malinowy Ożarowski – owoce są kuliste, średniej wielkości i bez piętki. Mają różową skórkę oraz różowy miąższ, są mięsiste, słodkie i bardzo smaczne. Idealne do kanapek, sałatek i na przetwory oraz soki.
• Malinowy Warszawski – owoce są duże, mocno spłaszczone, żebrowane o cienkiej, malinowej skórce. Miąższ jest mięsisty, niezwykle smaczny z dużą ilością komór nasiennych. Do bezpośredniego spożycia i na przetwory.
• Malinowy Olbrzym – wydaje duże, delikatnie spłaszczone owoce o cienkiej, różowej skórce. Dojrzałe owoce mają dużą, żółtą piętkę. Odmiana niezwykle ceniona ze względu na bardzo smaczny, mięsisty miąższ. Idealna na pasty i przeciery, gdyż dojrzałe owoce szybko miękną i mają skłonność do pękania.
• Bawole serce malinowe – malinowa odmiana 'Bawolego serca' – są to jedne z najsmaczniejszych pomidorów. Mają kształt serca, stąd nazwa. Bardzo mało pestek, słodki, rozpływający się w ustach miąższ o intensywnym smaku. Idealny na przeciery, sosy, soki, ale również do bezpośredniego spożycia i do sałatek.

Pomidory do upraw pod osłonami

Pomidory uprawiane pod osłonami bardzo często mogą być uprawiane również w gruncie a nawet w donicach. Te najsmaczniejsze to:

• Picolino F1 – to odmiana wczesna o niezwykle smacznych, intensywnie korzennych w smaku owocach. Są to takie nieco większe koktajlówki. Twarde, odporne na pękanie o intensywnie czerwonej skórce.
• Admiro – owoce są średniej wielkości, okrągłe, twarde z błyszczącą, czerwoną skórką. Owoce zawiązują się nawet przy niedoborach światła.
• Goldene Königin – odmiana barwy złoto-pomarańczowej. Może być również uprawiana w pojemnikach i w gruncie. Bardzo stara i bardzo popularna o owocach pokrytych cieniutką skórką i łagodnym, aromatycznym i słodkim smaku. Bardzo obficie owocuje. Idealna do bezpośredniego spożycia, do dekoracji i do sałatek.
• Sacher F1 – pomidor sałatkowy zwany również pomidorem czekoladowym, gdyż jego skórka jest ciemnej barwy a smak słodki i przyjemny. Ciemne jest również wnętrze owoców. Odmiana późna, długo zachowująca świeżość pod zerwaniu.

   

Pomidory do uprawy w pojemnikach

Nie trzeba mieć ogrodu by móc cieszyć się smakiem świeżych, zdrowych i dorodnych pomidorków. Jest wiele odmian, które idealnie nadają się nie tylko do uprawy w gruncie, ale również w donicy na balkonie lub tarasie. Zaliczają się do nich odmiany:

• Donna F1 – odmiana niezwykle łatwa w uprawie. Jeden krzaczek dostarcza nawet 100 owoców. Nie usuwa się pędów bocznych, dzięki temu roślina jest bardzo gęsta. Owoce intensywnie czerwone, bardzo słodkie, idealne do bezpośredniego spożycia, ale również na przetwory.
• Tumbling Tom Yellow – odmiana przeznaczona do uprawy w gruncie, ale również idealna do sadzenia w donicach na balkonie. Owoce są żółte, drobne i bardzo smaczne. Skórka jest niezwykle delikatna i krucha. Idealne do bezpośredniego spożycia, do sałatek a także jako baza zup i sosów.
• Batory F1 – owoce czerwone, twarde i bardzo smaczne, idealne na przetwory. Odmiana daje obfite plony. Pomidory są średniej wielkości, kuliste i lekko spłaszczone.