Kiełki i mikrolistki - jak je uprawiać i dlaczego warto?
Wartości odżywcze kiełków są znane już od dawna. Młode, niewielkie pędy to prawdziwa bomba witaminowa. Nic dziwnego, że nazywane są super jedzeniem. Od niedawna do ich grona dołączyły mikrolistki, zwane również microgreens. Czym się od siebie różnią? Jak uprawiać kiełki, a jak mikrolistki? I przede wszystkim – dlaczego warto je jeść?