Najlepsze nasiona pomidorów

Wybierasz nasiona pomidorów i nie wiesz, na które się zdecydować? Znam to bardzo dobrze – co roku staję przed tym samym dylematem. W przeszłości zdarzało mi się zamawiać z nie do końca sprawdzonych źródeł. Czasem wszystko było w porządku, a czasem z nasion wyrastały zupełnie inne odmiany. Wiem, że najlepsze nasiona pomidorów zapewniają nie tylko wysokie plony, ale również stanowią pewnego rodzaju gwarancję intensywnego smaku oraz większej odporności na choroby. Dlatego postanowiłam, że każdego roku 80% odmian kupuję od sprawdzonych producentów, a pozostałe 20% to pomidorowe eksperymenty. Nasz sklep ogrodniczy ma w ofercie właśnie te pierwsze. Czym się kierować przy wyborze i jakie odmiany warto wziąć pod uwagę? Sprawdź!

Sprawdź powiązane kategorie:

Nasiona i rośliny	Nasiona warzyw	Podłoża

Dlaczego warto postawić na najlepsze nasiona pomidorów?

Wspomniałam o tym we wstępie, ale teraz trochę bardziej rozwinę temat. Dobrej jakości nasiona kiełkują dość szybko – to pierwsza cecha, którą zauważysz. Poza tym zazwyczaj jest tak, że z paczki np. 20 nasion otrzymasz 18, 19, a często i 20 roślin, co oznacza, że kiełkują wszystkie nasionka. Oglądając je, zauważysz, że mają one prawidłowy kształt i nie są zanieczyszczone. Już to jest sygnałem, że masz do czynienia z produktem wysokiej jakości. Siewki przygotowane z dobrej jakości nasion zdecydowanie lepiej rosną, są bardziej odporne i nawet w przypadku drobnych "potknięć" w uprawie (np. zbyt wczesnego wysadzenia do gruntu) lepiej zniosą trudne warunki.

Bez względu na to, jakie nasiona warzyw wybierzesz, zwróć uwagę przede wszystkim na producenta. Ja najczęściej korzystam z dwóch najpopularniejszych: Legutko i Kiepenkerl. Z tych pierwszych wybieram głównie warzywa liściaste, ogórki, dynie, a ostatnio nawet kiwano, które już rośnie w mojej szklarni. Druga marka ma jak dla mnie fenomenalnie dobrą ofertę wielu odmian pomidorów i to właśnie po nie sięgam najczęściej.

Wysoka jakość i zdrowotność roślin

Najlepsze nasiona pomidorów to takie, z których bez większego wysiłku i specjalnych umiejętności powstaną silne i zdrowe rośliny. Dzięki temu są mniej podatne na choroby, mają aromatyczny i soczysty miąższ, a także świetnie sprawdzają się w uprawach szklarniowych i na zewnątrz. Chociaż trzeba szczerze przyznać, że szklarnia dla pomidorów to miejsce idealne.

Doskonały smak i różnorodność odmian

Pomidor malinowy, green zebra czy cherokee purple? Co łączy te trzy odmiany? Charakterystyczny wygląd, intensywny smak i popularność na rynku. Nasiona pomidorów malinowych to odmiana o różowym kolorze, cienkiej skórce oraz mięsistym i soczystym miąższu. Green zebra jest lekko kwaskowy, a jego skórkę pokrywają charakterystyczne prążki. Z kolei cherokee purple świetnie sprawdza się w sałatkach, dodając im intensywnego aromatu.

Najlepsze odmiany pomidorów dla wymagających

Bardzo mocno przykładasz się do prowadzenia swojego ogrodu, a jednocześnie lubisz wyzwania? Są odmiany, które wymagają nieco więcej zachodu, ale ostatecznie to się opłaca. Jeżeli uważasz, że taka strategia to coś dla Ciebie, jest kilka odmian, które powinieneś przetestować.

Pomidor malinowy ożarowski

To średnio wczesna odmiana pomidora o słodkim smaku i mięsistych owocach. Owoce osiągają wagę około 100 g, mają przepiękną malinową barwę i gładką skórkę. W przypadku tej odmiany konieczne jest palikowanie, ponieważ potrafi wytworzyć dużo owoców. Pomidor malinowy ożarowski jest doskonały do sałatek oraz bezpośredniego spożycia. Charakteryzuje się kształtem kulistym i intensywnym kolorem malinowym.

Green zebra

Pomidor green zebra zachwyca swoimi zielonymi owocami z jasnożółtymi pręgami. Ma lekko kwaśny smak i trochę pikantny, przez co wyróżnia się na tle innych odmian. Najlepiej smakuje na surowo, ale nie może być przechowywany zbyt długo. Właśnie dlatego sadzi się zazwyczaj tylko kilka krzaczków tej odmiany, aby pomidory były zużywane na bieżąco.

Sprawdź też artykuł: Uprawa pomidorów w domowym zaciszu.

Sprawdź powiązane kategorie:

Nawozy do pomidorów	Biohumusy	Mikoryzy i grzybnie

Odmiany pomidorów do uprawy w różnych warunkach

Niezależnie od tego, czy uprawiasz pomidory w gruncie, szklarni czy tunelu foliowym, dobre nasiona to połowa sukcesu (a może nawet więcej?). Ma to szczególne znaczenie, gdy daną odmianę uprawiasz po raz pierwszy. Wówczas warto ściśle przestrzegać instrukcji siewu oraz wyboru miejsca do wysadzenia sadzonek.

Nasiona pomidorów szklarniowych

Jak wspomniałam wyżej szklarnia i pomidory to połączenie idealne. Trzeba tylko pamiętać o odpowiednich podporach i sznurkach, które będą podtrzymywały uginające się od owoców gałązki. Nasiona pomidorów szklarniowych dotyczą przede wszystkim odmian, które gorzej znoszą wystawienie na bezpośrednie promieniowanie słoneczne, opłukujący owoce i liście deszcz oraz niskie temperatury. Można jednak śmiało powiedzieć, że zdecydowana większość odmian nadaje się do upraw w szklarniach i tunelach foliowych. Zdarza się, że wówczas owocują dużo bardziej, a przez brak narażenia na opady deszczu, ich skórka nie pęka (np. w przypadku pomidorów odmiany cherry).

Nasiona pomidorów gruntowych

W uprawie gruntowej najlepiej sprawdzają się odmiany o silnym wzroście i odporności na choroby oraz szkodniki. W gruncie przy deszczowej pogodzie składniki odżywcze ze stosowanych nawozów mogą się łatwiej wypłukiwać. Etapem, którego nie można pominąć, jest palikowanie, ponieważ krzaczki rosnące na zewnątrz są narażone na silne podmuchy wiatru, które mogą łatwo połamać całe rośliny. Odpowiednie nasiona znajdziesz w kategorii nasiona pomidorów gruntowych.

Nasiona pomidorów holenderskich

Holenderskie odmiany to synonim wysokich plonów i łatwości w uprawie. Idealne do uprawy polowej i szklarniowej. Wśród nich można znaleźć parę perełek, które jeszcze nie zdobyły aż takiej popularności, ale które warto posadzić w swoim ogrodzie.

Pomidory dla smakoszy i koneserów

Nie ukrywam, że widok kolorowych pomidorów sprawia, że już z początkiem stycznia zaczynam uzupełniać zapasy. Perspektywa uzyskania takich owoców jest na tyle kusząca, że nie mogę się powstrzymać. Co wybieram? Pomidory żółte, czarne, prążkowane i każde, które swoim wyglądem przykuwają uwagę. Niektóre odmiany świetnie sprawdzają się do przygotowywania przetworów (zwłaszcza te o dużych rozmiarach owoców), inne to przepyszny dodatek do sałatek (koktajlowe), a następne idealnie smakują na kanapce (white beauty).

Pomidor czekoladowy

Ta odmiana to hit ostatnich sezonów. Ciemna skórka, bogaty smak i mięsiste owoce czynią z niej doskonały wybór do kuchni. Pomidor ten jest bardzo soczysty, dlatego świetnie sprawdzi się jako dodatek do letnich, orzeźwiających sałatek.

Pomidor czarny

Odmiana o intensywnym, wyrazistym smaku i oryginalnej barwie. Idealna do przetworów i sałatek. Czarne pomidory mogą wyglądać dziwnie, jednak nie daj się zwieść – to coś, obok czego nie da się przejść obojętnie. Świetnym przykładem jest tu pomidor Black Beauty.

Black cherry

Te drobne, ciemne owoce to eksplozja smaku. Nadają się świetnie do sałatek i bezpośredniego spożycia. Ich miąższ jest słodki i soczysty. Pomidor Black Cherry może być uprawiane w gruncie i w szklarni – w każdych warunkach radzi sobie świetnie. Owoce te smakują mi tak bardzo, że często zjadam je prosto z krzaczka, jak maliny, truskawki czy jeżyny. Taka szybka i świeża przekąska.

Odmiany do uprawy balkonowej i doniczkowej

Nie masz ogrodu? Żadna strata! Wiele odmian pomidorów doskonale radzi sobie w donicach i skrzynkach balkonowych. Większość odmian pomidorków koktajlowych świetnie poradzi sobie w uprawie doniczkowej, jeżeli zapewnimy korzeniom odpowiednio dużo miejsca. Wystarczą doniczki, ziemia do pomidorów i woda.

Odmiany karłowe

Idealne dla osób o ograniczonej przestrzeni. Ich niskim wzrostem oraz niewielkimi wymaganiami stanowiskowymi przyciągają uwagę początkujących ogrodników. Są sadzone w uprawach balkonowych, na tarasie i w małych przydomowych ogrodach. Warto posadzić je np. w skrzynce lub grządce podwyższonej, zadbać o regularne podlewanie i nawożenie.

Nasiona pomidorów koktajlowych

Małe, słodkie owoce idealne na przekąskę lub do sałatek. Wiele osób zrywa je podczas spacerów po ogrodzie i zjada na bieżąco. Drobne owoce są świeżą przekąską, która świetnie smakuje nawet bez żadnych dodatków. Odmiany te znajdziesz tutaj: nasiona pomidorów koktajlowych.

Odmiany z wysokim plonowaniem

Jeśli zależy Ci na ilości i regularności zbiorów, sięgnij po odmiany, które dają wysokie plony. Są to najczęściej odmiany o dużych owocach, których waga bez problemu przekracza 300-400 g. Wiele owoców pojawiających się na gałązkach oznacza, że pomidory te wymagają podpór, podwiązywania i oparcia. Dlatego pod ręką zawsze miej odpowiednie paliki i sznurki.

Malinowy olbrzym

Duże owoce, silny wzrost, słodki smak. Malinowy olbrzym to jedna z najpopularniejszych odmian w Polsce. Przez swój rozmiar i smak świetnie sprawdzi się do przetworów. Właśnie z tego ostatniego powodu malinowy olbrzym jest odmianą, którą uprawiam co roku.

Odmiana typu bawole serce

Pomidory bawole serce są mięsiste i słodkie. Idealne do sałatek i przetworów. Smaczne i "tradycyjnie pomidorowe" – tak najprościej opisać smak tej odmiany.

Odmiany odporne na warunki atmosferyczne

W polskich warunkach klimatycznych warto stawiać na odmiany odporne na zmienną pogodę. Nie tylko lepiej zniosą zmienne warunki atmosferyczne, ale i zapewnią dużą ilość owoców – także w uprawach na zewnątrz. Nie ma się co oszukiwać, pogoda bywa kapryśna i nawet w czerwcu może pojawić się chłodniejsza noc. Niskie temperatury to nie jest coś, co pomidory lubią najbardziej. Odmiany oznaczone jako możliwe do uprawy na zewnątrz zdecydowanie lepiej zniosą takie okazjonalne niespodzianki.

Pomidory f1

Odmiany heterozygotyczne, które łączą w sobie cechy kilku innych gatunków. Odporne, plenne i łatwe w uprawie. Często dają świetne plony, są odporne i dobrze sprawdzają się w różnych warunkach. Nasiona pomidorów f1 zdecydowanie warto mieć każdego roku.

Pomidory rosyjskie

Doskonale przystosowane do niekorzystnych warunków atmosferycznych i pozwalające uzyskać spektakularne efekty jak na nasz polski klimat.

Pomidory paprykowe

Owoce w kształcie gruszki lub przypominające paprykę. Smaczne, słodkie i doskonałe do bezpośredniego spożycia.

Jak uprawiać pomidory, by osiągnąć sukces?

Wybór odpowiednich nasion to dopiero początek. Równie ważna jest wiedza o warunkach uprawy. Częste błędy dotyczą przede wszystkim zbyt rzadkiego podlewania, braku nawożenia w przypadku gleb ubogich lub odwrotnie – przenawożenia. Jak zadbać o rośliny, aby już wkrótce ich gałązki uginały się pod ciężarem owoców?

Warunki uprawy i pielęgnacja

Uprawa możliwa jest zarówno w gruncie, jak i w tunelach foliowych. Kluczowe są miejsca uprawy, regularne nawadnianie i odpowiednie nawożenie. Należy też unikać przelania roślin, zwłaszcza w fazie rozsady.

Kiedy siać i jak przygotować rozsadę?

Wczesna odmiana pomidorów wymaga odpowiedniego terminu wysiewu. Najlepiej rozpocząć od lutego do marca. Rozsady powinny być hartowane przed posadzeniem w gruncie. Jeżeli zdarzy się, że pomidory przemarzły, może doprowadzić to do ich wolniejszego wzrostu w przyszłości lub całkowitego obumarcia. Jednak nawet rośliny, których wzrost wyraźnie spowolnił, mogą zostać uratowane. Aby dodatkowo wzmocnić sadzonki, warto sięgnąć po mikoryzę do pomidorów.

Jak zadbać o mięsiste pomidory?

Mięsiste pomidory wymagają więcej wody i światła. Ich miąższ jest bardziej podatny na pękanie, dlatego warto monitorować ilość i częstotliwość podlewania. Takie odmiany warto uprawiać pod osłonami, aby owoce nie miały kontaktu z deszczem.

Najlepsze miejsca do uprawy

Uprawa pomidorów może być prowadzona na terenie całej Polski. W regionach najlepiej sprawdzą się tunele foliowe i szklarnie. Jeżeli jednak nie ma takiej możliwości, pomidory powinny być sadzone w miejscu zacisznym i osłoniętym od wiatru.

Co robić z nadmiarem zbiorów?

Najprostszym sposobem jest ich zakonserwowanie. Gdy nie masz za dużo czasu, wystarczy pokroić pomidory, włożyć je do słoików, dodać sól, zamknąć szczelnie i zapasteryzować. Pasteryzować można w tradycyjny sposób zagotowując słoiki, lub w piekarniku. Wybierając ten drugi sposób, ustaw urządzenie na temperaturę 120 stopni Celsjusza, od razu włóż słoiki i pasteryzuj przez około 30-40 minut.

Inną metodą zakonserwowania pomidorów jest ich suszenie w piekarniku, ale jest bardziej czasochłonne i nie zawsze takie pomidory nadają się do długiego przechowywania.

Podział odmian ze względu na wielkość owocu

W świecie pomidorów wielkość owocu ma ogromne znaczenie. Od małych, słodkich pomidorków koktajlowych po duże, mięsiste odmiany – każdy znajdzie coś dla siebie. Wybór odpowiedniej wielkości owocu zależy od przeznaczenia pomidorów oraz warunków uprawy. Małe owoce są idealne do sałatek i jako przekąska, podczas gdy większe doskonale sprawdzają się w przetworach i daniach głównych.

Popularne gatunki pomidorów koktajlowych i czereśniowych

Pomidory koktajlowe i czereśniowe to prawdziwe perełki wśród odmian pomidorów. Charakteryzują się małymi, słodkimi owocami, które są idealne do spożycia na surowo, dodawania do sałatek i koktajli. Wśród popularnych gatunków pomidorów koktajlowych i czereśniowych warto wymienić:

• Black Cherry – odmiana pomidorów koktajlowych o ciemnej, prawie czarnej skórce i słodkim, intensywnym smaku. Te małe owoce są prawdziwą eksplozją smaku, idealne do sałatek i bezpośredniego spożycia.

• Złoty Ożarowski – odmiana pomidorów koktajlowych o złocistych, kulistych owocach. Ich słodki smak i atrakcyjny wygląd sprawiają, że są doskonałym dodatkiem do sałatek i dekoracji potraw.

Uprawa pomidorów koktajlowych w warunkach domowych jest stosunkowo prosta. Ważne jest zapewnienie im odpowiedniej ilości światła i ochrony przed zmiennymi warunkami pogodowymi. Dzięki temu można cieszyć się świeżymi, smacznymi owocami przez cały sezon.

Kolorowe odmiany pomidorów

Kolorowe odmiany pomidorów to prawdziwa uczta dla oczu i podniebienia. Od klasycznych czerwonych, przez pomarańczowe, żółte, aż po zielone i czarne – różnorodność barw jest ogromna. Każda z tych odmian ma swoje unikalne cechy smakowe i wizualne, które mogą wzbogacić każdą potrawę.

Kolorowe pomidory nie tylko pięknie prezentują się na talerzu, ale również różnią się zawartością składników odżywczych. Na przykład, pomidory o ciemniejszej skórce, takie jak odmiana Black Cherry, zawierają większe ilości barwników znajdujących się w skórce, które mają właściwości antyoksydacyjne. Zielone pomidory, takie jak Green Zebra, zachwycają swoim orzeźwiającym smakiem i są doskonałe do sałatek.

Bez względu na preferowane przez Ciebie pomidory, nie da się ukryć, że bez nich ogród wydaje się niepełny. Dlatego siej, sadź i dbaj, aby uzyskać plony, z których warto być dumnym.