W zasadzie powinno się zacząć od słów: gdy śnieg przykryje pola, drzewa i krzewy… Tyle, że ostatnie zimy raczej śniegiem nas nie rozpieszczają. Siarczyste mrozy też nawiedzają nas z rzadka i nie trwają długo. Oczywiście wyłączając nasze góry, gdzie zima na szczęście potrafi jeszcze zagościć w pełnej krasie. Tym niemniej przychodzi taki moment, gdy dobrze jest zacząć dokarmiać ptaki, bo nawet jeśli nie ma śniegu po pas i siarczystych mrozów, to w tym czasie dużo ciężej jest im znaleźć pokarm. Tym bardziej, że zabieramy zwierzętom coraz więcej ich naturalnych siedlisk a co zatem idzie ograniczamy im możliwość zdobywania jedzenia.